जैसे ही गर्मी बढ़ना शुरू हो जाती है तो बहुत सारी ठंडाई पीने का मन होता है नींबू की शिकंजी यह सभी को बहुत पसंद होती है और इसको हम सब पीना बहुत पसंद करते हैं इसीलिए नींबू की शिकंजी बनाना हम सीखते हैं किस तरह हम नींबू की शिकंजी बनाकर सभी को पिला सकते हैं
आवश्यक सामग्री
चार गिलास ठंडा पानी
चार चम्मच चीन
दो नींबू
4 बर्फ के क्यूब
एक चम्मच पुदीना
एक छोटी चम्मच भुना हुआ जीरा
नींबू शिकंजी बनाने की विधि
एक बड़ा बर्तन लेंगे उसमें हम चार गिलास ठंडा पानी डालेंगे आप ठंडे पानी में हम चीनी डालेंगे और चीनी को घोलेंगे जैसे ही चीनी घुल जाएगी उसमें नींबू का रस पुदीना और भुना हुआ जीरा मिलाकर अच्छे से घोल लेंगे जैसे ही सभी चीजें घूल जाएगी उनको हम गिलासों में छ अन लेंगे और छानकर उसमें बर्फ के क्यूब डाल लेंge
इस तरह हमारी मसाले वाली नींबू शिकंजी बनकर तैयार है ऐसी गर्मी में हम नींबू शिकंजी को सभी को पिलाकर ठंडाई का मजा ले सकते हैं
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